Hotel Hvide Falk er centralt beliggende i Ilulissat, og tilbyder 40 værelser, samt et anneks med 4 dobbeltværelser og 9 hotellejligheder.
Hotellet tilbyder desuden et kig til isfjorden, som kan nydes fra værelserne samt fra restauranten og pubben.
Restauranten tilbyder menuer baseret på grønlandske råvarer, med specialiteter såsom rensdyr, moskusokse, laks og ørred fra den grønlandske natur, og det bedste fra det thailandske køkken.
Udover en fantastisk udsigt tilbyder Hotel Hvide Falk i vinterhalvåret slædeture, og i sommerperioden kan du opleve sejlture til isfjorden, eller Oqaatsut en gammel hvalfangerby samt en sejlture til bygden Ilimanaq.
Gastronomi
Hotel Hvide Falk kombinerer grønlandske råvarer med trends fra det asiatiske køkken.